Un bien précieux. On ne le répètera jamais assez, mais l’eau est une richesse que l’on ne doit pas gaspiller. Pas d’eau, pas de vie. Dans l’avenir, avec les bouleversements climatiques qui se font déjà jour, son approvisionnement représentera un vrai défi.

Notre rapport à l’eau va forcément changer, comme le soulignait l’anthropologue Agathe Euzen au micro de France culture le 12 avril dernier : « Nous sommes dans une situation où l’on ne peut plus envisager l’eau au service des usages. Il faut inverser la tendance (…) Il faut réenvisager chacun des usages (…) en fonction de la disponibilité de la ressource, de sa qualité et de sa capacité à se renouveler ».

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